6.8
Raspeln!

Barebells Proteinriegel Coconut-Choco

Test

Zutaten

Der Barebells Protein Bar wird mit einer relativ übersichtlichen Anzahl von 19 Zutaten hergestellt. Die Hauptkomponenten sind Milchprotein, Glycerin und Maltitol. Standesgemäß macht eine Proteinquelle den Vorreiter, der recht große Anteil an Glycerin soll wohl für Feuchtigkeit und Süße sorgen, ebenso wie der Zuckeraustauschstoff Maltitol (Maltit). Da es sich um einen low carb Riegel handelt werden Zuckeralkohole zur Süßung eingesetzt, ebenso wie zwei Süßstoffe Sucralose und Acesulfam-K. Der Riegel enthält keine bedenklichen Zusatzstoffe, baut jedoch auf Palmöl was zu Abzug in der Nachhaltigkeitswertung führt.

Barebells-Protein-Bar-Test-Verpackung

Makros

Mit 43 Prozent Eiweiß bewegt sich der Riegel im oberen Mittelfeld und bringt 3 verschiedene Proteinquellen mit. Die Kombination aus Milchprotein, Kollagenhydrolysat und Sojaprotein-Isolat führt zu einer hohen biologischen Wertigkeit, allerdings sind Kollagenhydrolysat und Sojaprotein-Isolat nicht so hochwertig wie Whey Protein.

Barebells-Protein-Bar-Coconut-Choco-Makronährstoffe

Der Protein Bar geht nahezu Zuckerfrei über die Ladentheke, und ist ergänzt mit einem mittleren Anteil an Fett ein idealer Begleiter für den low carb Snack über den ganzen Tag. Da der Riegel langsamer verdauliche Proteinquellen und keine schnellen Kohlenhydrate enthält, bietet er sich vordergründig als pre-workout Snack oder als funktioneller Snack zu jeder Tageszeit an.

 

Barebells-Protein-Bar-Test-Innen

Sensorik

Barebells-Protein-Bar-Test-OptikOptisch sticht der Protein Bar heraus und macht einen hübschen und hervorragend verarbeiteten Eindruck. Er besticht durch einen angenehmen, süßlichen Kokosduft. Er isst sich weich, homogen und luftig. Im Geschmack überwiegt die Kokosnuss, die begleitet wird von einer zarten Nuance Schokolade. Insgesamt ein schönes Beispiel um zu zeigen wie eine Kleinigkeit (die Kokosraspeln) einen großen Unterschied für Wahrnehmung, Konsistenz und Geschmack machen kann.

 

Weitere Geschmacksrichtungen

Cookies and Cream

Caramel Cashew

 

Barebells-Protein-Bar-Test-Coconut-Choco
Barebells Proteinriegel
Zutaten5.8
Makronährstoffe8.2
Sensorik8
Preis-Leistung5
6.8
Raspeln!
Auch wenn der Hersteller den Riegel nicht als low carb bewirbt, wird der Protein Bar durchaus dieser Kategorie gerecht und kann deshalb sehr flexibel in der Sportnahrung eingesetzt werden. Trotz qualitativ nur mittelmäßiger Proteinquellen besticht der Riegel durch ein überdurchschnittliches Erscheinungsbild und tollen Geschmack.

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